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5 segnali di carenza di vitamina D, ne hai qualcuno?

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Tribù Golosa

Che cos'è la vitamina D, la piccola vitamina che può disorientarci completamente (quando manca)? E quali persone appartengono al gruppo a rischio? Vi spieghiamo tutto, compreso come combattere le carenze.

Vitamina D 1/8

© Getty Images / yulka3ice

Vitamina D

La carenza di vitamina D, o più precisamente una carenza di vitamina D3, si verifica in gran parte della popolazione, soprattutto durante le stagioni fredde. In estate, specialmente quando siamo in vacanza e trascorriamo molto tempo all'aria aperta, il nostro corpo soddisfa il proprio fabbisogno attraverso l'autoproduzione con l'aiuto della luce solare. Ma una volta che torniamo alla nostra vita quotidiana in ufficio e restiamo in casa più a lungo, o il tempo semplicemente non aiuta, le riserve del nostro corpo si esauriscono rapidamente e possono derivarne carenze.

Ma anche la malnutrizione, un aumentato fabbisogno durante la gravidanza o l'uso alterato di vitamina D da parte dell'organismo (ad esempio, a causa di malattie dello stomaco o dell'intestino) possono condurci ad una carenza di vitamina D.

Di seguito, spieghiamo quali sono i sintomi e come possiamo identificare la carenza: clicca sulle frecce della foto per continuare a leggere.


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INGREDIENTI:

  • 3 rotoli di pasta per pizza 
  • Nutella q.b
  • 1 tuorlo d'uovo

 

PROCEDIMENTO:

Stendere un rotolo di pasta per la pizza, spalmare di Nutella, facendo attenzione a lasciare libero 1 cm dal bordo. 

Ricoprire con un secondo rotolo di pasta e ripetere l'operazione precedente. 

Ricoprire con la terza pasta da pizza, sigillare leggermente con i rebbi di una forchetta. 

Mettere un bicchiere al centro, poi tagliare in 4 parti uguali, poi tagliare ogni parte in due ed ancora a metà.  

Togliere il bicchiere e girare delicatamente i raggi ad uno ad uno per ottenere dei raggi

Spennellare le punte della stella con il tuorlo d'uovo. 

Fare cuocere per  20 minuti a 180°. 

 

 

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