7 alimenti che fanno bene al cervello (e 7 da evitare)

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La salute del cervello

Ciò che mangiamo ha una grande influenza sul nostro organismo, fornendogli i necessari elimenti nutritivi o appesantendolo con elementi nocivi come troppo sale o zucchero.

L'alimentazione inficia la salute di tutto, da quella del cuore a quella delle ossa, passando per il sistema immunitario e della pelle. Non dovrebbe quindi sorprendere che ciò che mangiamo possa influenzare, in positivo o in negativo, anche il nostro cervello ed il suo funzionamento cognitivo.

Per mantenere il cervello in perfetta forma è necessario proteggerlo limitando l'assunzione di determinati cibi, favorendo al contempo il consumo di altri. Diversi studi affermano infatti che mantenere questi alimenti nella propria dieta riduce il rischio di sviluppare la malattia di Alzheimer.

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