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5 dolci golosi da realizzare con caramelle, biscotti e cioccolatini!

Di,
Tribù Golosa

Caramelle, cioccolatini e dolciumi vari sono il paradiso per le papille dei bambini.
Quando poi si diventa adulti, basta riassaggiare una di queste delizie per tornare ai più bei ricordi d'infanzia.
Allora perché non utilizzare i dolciumi come ingredienti per fare dolci e torte ?
Ecco 5 ricette di dolci irrestistibili a base di dolciumi, per tornare bambini lo spazio di un momento e ideali per le feste dei bambini.

Caramelle 1/5

Caramelle

Con le caramelle potrete realizzare questi biscotti di vetro, ideali per le feste natalizie e per tutte le grandi occasioni.
Il segreto del cuore di vetro di questi biscotti particolari, sta nell'uso delle caramelle per realizzarlo. Sono biscotti che potrete utilizzare per addobbare l'albero di Natale, per fare regali golosi opure semplicemente da assaggiare accompagnati da un ottimo tè caldo.

 

 


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Tecniche di cucina

Muffins alle caramelle mou

Questi muffins sono deliziosi e buonissimi per 

INGREDIENTI:

  • 125 ml di panna fresca
  • 10 caramelle mou
  • Qualche granello di sale grosso
  • 70 g di burro
  • 100 g di gocce di cioccolato
  • 3 uova
  • 65 g di zucchero
  • 15 g di farina
  • 30 g di farina di mandorle
  • 1/2 cucchiaino di lievito

 

 

PREPARAZIONE: 

Fate scaldare la panna in un pentolino, e quando inizia a bollire versateci le caramelle mou; mescolate bene fino a che non si saranno sciolte. 

Versate il preparato in degli stampini rotondi  da caramelle, e spolverate ogni caramella con qualche granello di sale grosso. Mettere le caramelle in congelatore per 2 ore. Far sciogliere a bagnomaria il burro in una ciotola assieme alle gocce di cioccolato e far sciogliere bene.

Rompete le uova in un'altra ciotola, unite lo zucchero, la farina, la farina di mandorle, il lievito; unite anche il cioccolato fuso e mescolate bene per amalgamare tutto. Versare l'impasto negli stampini da muffins coprendoli fino a metà, appoggiare una caramella mou su ogni muffins e ricoprire con dell'altro impasto, fino ad arrivare ai 3/4 dello stampino. Cuocere per 30 minuti a 180°. 

 

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