Il superconcentrato americano di vitamine che cura tosse, raffreddore e influenza
La stagione fredda è alle porte, gli sbalzi di temperatura possono causare raffreddori ed influenze. Un concentrato di vitamine asiatico, divenuto popolare in America, contrasta tutti questi sintomi aiutandoci a stare meglio. Scopri la ricetta
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Malanni di stagione
Conj i primi freddi arrivano i primi malanni di stagione, febbre, tosse e raffreddore possono colpirci più facilmentre. Evitate pero' di prendere troppe medicine o farmaci ma proteggetevi con un rimedio naturale e pieno di vitamine.
Questa ricetta tradizionale asiatica è divenuta molto popolare in America per via della sua efficacia e della facilità con la quale si prepara.
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Ingredienti naturali
La ricetta è semplice e prevede l'utilizzo di 3 soli ingredienti: zenzero, limone e miele.
I primi due sono rinomati per le loro infinite proprietà benefiche, la loro ricchezza di vitamine e sostanze antibatteriche che depureranno l'organismo e velocizzeranno la guarigione. Il miele aiuta invece a curare le lesioni dell'apparato respiratorio e della gola.
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Come preparare il superconcentrato di vitamine
Procuratevi:
- 1 vasetto di vetro da 0,25l
- 1 pezzetto di zenzero
- 1 limone bio (useremo anche la buccia)
- Miele (in quantità sufficiente a riempire il barattolo e liquido)
Tagliate quindi il limone in fette sottili, eliminando i semi e le due estremità. Pelate e tagliate in fette sottili anche lo zenzero.
Versate quindi un primo strato di miele nel vasetto e disponete in strati il limone e lo zenzero precedentemente tagliati.
Ricoprite ora con il miele facendo attenzione a rimpire ogni spazio senza che si formino bolle d'aria.
Una volta riempito il casetto chiudetelo con attenzione e riponetelo in frigo.
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Lasciate riposare il composto per 3-4 giorni in modo che ogni elemento si fonda agli altri in modo ottimale.
La pectina contenuta nella buccia del limone renderà il miele ed il composto gelatinoso.
Questa gelatina dovrà essere sciolta in una tisana (non bollente) quando vorrete trovare sollievo dal raffreddore, dalla tosse e della febbre.
Il surplus di vitamine aiuterà il vostro organismo a depurarsi più rapidamente e a ritrovare la forma.
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Questa bevanda allo zenzero e melone è l'ideale se volete bere qualcosa di fresco, poco calorico ma incredibilmente delizioso, con un tocco di golosità dato dalla panna montata. L'aroma dello zenzero rende la bevanda decisa e gustosa. Da accompagnare a un dolce, come una carrot cake, per avere una merenda perfetta.
INGREDIENTI:
- 200 ml di panna liquida per dolci
- 2 cucchiaini di sciroppo di zucchero
- 1 melone
- Cubetti di ghiaccio
- 2 cucchiaini di miele
- Un po' di cacao in polvere
- Un po' di zenzero in polvere
PREPARAZIONE:
Versare la panna liquida e lo sciroppo di zucchero in una bottiglia di acciaio per montare la panna. Ricaricare con una bomboletta di gas. Tagliare a metà il melone, eliminare i semi e servendovi di uno scavino ricavare delle palline di melone.
Mettete qualche pallina in un bicchiere.
Mettete un po' di ghiaccio nel bicchiere del frullatore, unite i ritagli del melone, 2 cucchiaini di miele e frullate il tutto.
Versate la bevanda ottenuta nel bicchiere con le palline di melone. Terminate decorando con la panna montata, quindi spolverate con il cacao amaro e poi con lo zenzero in polvere.
Servite questa deliziosa bevanda.
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