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Sfiziosi hamburger di melanzane, ricchi di minerali e con poche calorie!

Di,
Tribù Golosa

Una ricetta originale, ottima e sfiziosa per un secondo piatto 100% vegetariano: gli hamburger di melanzana! Se avete in previsione una cena con amici e volete stupire i vegetariani o semplicemente gli amanti delle verdure, preparate questa delizia! 

© Thinkstock

Le melanzane sono un ortaggio da non farsi sfuggire, in quanto ricche di acqua e pochissime calorie. Aiutano a depurare l'organismo dalle tossine e abbassano i livelli di glicemia nel sangue.


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