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ESTATE: 9 ricette a base di anguria per idratarsi al meglio

Di,
Tribù Golosa

Granita all'anguria

Una granita all'anguria: riuscite ad immaginare qualcosa di più rinfrescante di una granita all'anguria? Realizzarla in casa non è difficile: frullate 800 g di anguria tagliata a cubetti e privata dei semi, poi unite 4 cl di succo di limone e 110 g di zucchero a velo. Versate in un contenitore grande, mettete in freezer e ogni 30 minuti smuovete la superficie della granita con una forchetta, per 4 volte in totale.


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Tecniche di cucina

Gli spiedini di frutta più originali che ci siano, facilissimi!

INGREDIENTI: 

  • Anguria
  • Mirtilli
  • Bastoncini di legno per spiedini 

 

PROCEDIMENTO

Prendi uno stampino da biscotti e ritaglia delle stelline da alcune fette di anguria. Inserisci 5 mirtilli in uno stecchino di legno, e termina con una stellina di anguria. Procedi allo stesso modo fino a terminare tutti gli ingredienti. 

Infila gli spiedini sulla calotta dell'anguria, dalla quale gli ospiti si serviranno direttamente.