6 ricette per un perfetto aperitivo estivo

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Girelle alla pizza

Non troverete niente di più semplice da preparare e tuttavia i vostri invitati ne saranno conquistati!

Per 4-6 persone : 

• Pasta per la pizza (clicca qui)
• 4 cucchiai di passata di pomodoro
• 3 fette di prosciutto cotto
• 50 g di formaggio grattugiato (emmental o mozzarella)
• 1 cucchiaio di timo
• Sale e pepe
  
  Procedimento:
  

  Preriscaldate il forno a 200°C. Stendete la pasta della pizza formando un rettangolo e ricopritela con la passata di pomodoro e il timo. Salate e pepate. Disponete le fette di prosciutto tagliate a striscioline sulla vostra pizza. Aggiungete uno strato di formaggio. Arrotolate la vostra pizza. Tagliate il rotolo ottenuto in rotolini di 2 cm di spessore, senza appoggiarvi troppo, affinché i rotolini rimangano ben tondi. Disponete i rotolini su una teglia ricoperta di carta da forno. Infornate per 20-25 minuti a 200°C. Servite i vostri rotolini ben caldi.