Cantucci
Di sirenetta71
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Ingredienti
- 250 gr di zucchero;
- 50 gr di burro
- un pizzico di vanillina;
- 100 gr di mandorle;
- vin santo q.b.;
- 2 uova;
Informazioni
Difficoltà Facile
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Procedere iniziando dal mescolare farina , zucchero ,burro,vanillina, le mandorle intere e aiutarsi per l' impasto mettendo un po di vin santo .Impastare fino a formare un panetto che lascerete riposare in frigo per almeno 30 minuti .Trascorsi 30 minuti infornare il panetto a 180°per 20 minuti.A questo punto tagliare il panetto obbliquamente e ripassare le fette ottenute di nuovo in forno per 3 minuti a 220° per farle colorire:
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