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Ricette con il burro - 1082 ricette

Il burro viene prodotto separando per condensazione la parte grassa del latte dal siero. Il burro è costituito da acqua, zuccheri, proteine e grassi. Utilizzato come condimento, il burro, è una valida vainte all’olio o allo strutto. Il burro fa da protagonista in molte ricette dolci e salate tra cui il New York cheesecake, il cheesecake al cioccolato, la crema al burro, la pasta frolla o la besciamella.

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Uova all'occhio di bue speciali

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Cornetti (come quelli del bar) Bounty