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Ricette di dolci senza burro e latte - 13 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: dolci senza burro e olio , dolci senza burro e uova, dolci senza burro e lievito, dolci senza burro con il Bimby, dessert leggero, dolci alla frutta al cucchiaio, fragole

Tecniche di cucina

Prepara una torta alla zucca per festeggiare l'autunno

INGREDIENTI:

  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • 500 g di purea di zucca
  • 2 uova
  • 170 gr di zucchero di canna
  • 140 ml di panna liquida
  • 1 cucchiaio di zenzero in polvere
  • 1 pizzico di noce moscata e 1 pizzico di cannella in polvere

 

 

 

PROCEDIMENTO:

Stendere la pasta sfoglia in una tortiera rotonda del diametro di 26 cm, quindi versare dei fagioli secchi (con il loro peso impediranno alla pasta di gonfiarsi troppo in cottura). Fare cuocere per 10 minuti a 180°. Versare la purea di zucca in una ciotola, unire le uova, lo zucchero, la panna e le spezie. Mescolare tutto bene, quindi versare sopra la pasta sfoglia cotta. Far cuocere per 1 ora a 160°. 

 

 

 

 

 

Le migliori ricette di Dolci senza burro e latte

Di

È un dolce semplice e veloce da realizzzare : la torta della Savoia

  • Per uno stampo 20 centimetri :
  • 150 g di zucchero a velo
  • 60g di maizena
  • 40g di farina
  • 4 uova
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 pizzico di sale
4.2/5 (537 Voti)

Di

Ecco 5 idee per preparare dolci leggeri con la frutta per restare leggeri.

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Di

Sbattere le uova con il fruttosio in polvere fino ad ottenere un composto omogeneo

  • Yogurt bianco senza zucchero 1 vasetto e mezzo
  • Farina integrale 150 g
  • fruttosio 75 g
  • Olio extravergine d'oliva 30 g
  • Uova N°3
  • Lievito 1 bustina
  • Cacao amaro 1 cucchiaino da caffé
3.3/5 (542 Voti)

Di

Nel mixer sbattere le uova intere con lo zucchero fino ad ottenere la spuma

  • 2 uova
  • 2 vasetti di yogurt bianco da 125 ml
  • 2 vasetti da yogurt di zucchero
  • 2 vasetti di farina
  • 1 vasetto di olio extra vergine d’oliva
  • 1 vasetto di mandorle
  • 1 cucchiaio di cacao in polvere (io ne ho messi 2)
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • sale
3.9/5 (592 Voti)

Di

Questa torta al caffè è il dolce ideale per tutti gli amanti del caffè

  • 1 vasetto di yogurt
  • 250 g di olio di semi
  • 300 g di zucchero
  • 400 g di farina
  • 1 tazza di caffè solubile
  • 4 uova
  • 1 bustina di lievito
  • crema al caffè per guarnire
4.7/5 (368 Voti)

Di

Torta di mele della zia. Scopri la nostra ricetta

  • 250g farina
  • 250g zucchero
  • 2 uova
  • 1 bustina lievito
  • 8 cucchiai d'olio di semi
  • 8 cucchiai d'acqua
  • mele q.b
3.6/5 (885 Voti)

Di

Questa torta di noci è perfetta per tutti coloro che amano le noci ma che non potrebbero mai rinunciare al gusto d...

  • 240 gr noci
  • 210 gr zucchero
  • 180 gr cioccolato fondente
  • 6 albumi
  • un pizzico di sale
3.5/5 (515 Voti)

Di

Torta sofficissima e gustosissima, adatta per colazione e per le merende di grandi e piccini

  • 200 gr di panna fresca
  • 150 gr zucchero
  • 3 uova
  • 1 busta di vanillina
  • 150 gr farina bianca 00
  • 20 gr amido di frumento
  • due cucchiai scarsi di sciroppo di glucosio
  • 1 busta di lievito per dolci
  • zucchero a velo q.b.
  • forno preriscaldato statico a 180°
  • cuocere per circa 45-50 minuti
3.6/5 (499 Voti)

Di

Una torta di carote e mandorle soffice e perfetta per la prima colazione o la merenda

  • 250 gr carote
  • 150 gr zucchero
  • 100 gr farina
  • 4 uova
  • 4 cucchiaini rasi di lievito
  • 100 gr mandorle dolci
  • 1 scorza limone grattuggiata
3.5/5 (545 Voti)

Di

Una torta morbida alla base, dei saporiti amaretti al centro e una spolverata di cioccolato sopra: ecco cosa sentir

  • 4 tuorli + 4 albumi
  • 1 limone grattugiato
  • 300 gr farina
  • 200 gr zucchero
  • 150 gr margarina
  • 1 bicchiere di marsala
  • 1 bustina di lievito
  • 1 pacco di amaretti + 200 gr zucchero
  • cioccolato fondente grattugiato
3.4/5 (461 Voti)

Di

Una torta leggera molto soffice

  • 2 yogurt alla stracciatella
  • 3 vasetti di farina
  • 1 vasetto e mezzo di zucchero
  • 1 vasetto scarso di olio di semi di girasole
  • 2 cucchiai colmi di ricotta fresca
  • 1 bustina di lievito vanigliato
  • 1 bustina di vanillina
  • zucchero a velo q.b
3.4/5 (448 Voti)

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