Ricette di aperitivi - 507 ricette
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Cocktail alto
Di secsposiconlosponsor
Mettere tutto nello shaker con il ghiaccio e agitare bene
- 1 cucchiaio di crema di menta bianca
- 1/3 di vermouth
- 2/3 di whisky
Polpette di riso
Di allende89, l' ora del te
Cuocere il riso, quindi scolarlo e aggiungere della provola tagliata a tocchetti
- 1Kg i riso
- 2 uova intere
- 50g di burro
- 2 cucchiai di farina
- provola
- formaggio grattugiato
- 1 ciuffetto di prezzemolo
- sale q.b.
Panini di ricotta
Di Adrianada
Preriscaldare il forno a 200°
- 400 g ricotta
- 50 g grana grattugiato
- 2 tuorli
- 1 cucchiaio di farina
- latte
- pane grattugiato
- sale
Polpette di pane
Di Caterina Prestifilippo
Una variante salata per riciclare il pane raffermo!
- 500 gr. di pane raffermo
- 250 ml. di latte
- 1 uovo
- 1 cucchiaio d'olio
- 50 gr. di parmigiano grattuggiato
- 1 spicchio d'aglio tritato
- 1 ciuffo di prezzemolo
- Sale q.b.
- Per la panatura:
- Pangrattato q.b.
- 1 uovo
- Sale q.b.
Prendi e mangia
Di Adrianada
Fare l'impasto e lasciarlo lievitare per 1 ora circa
- 1 kg farina
- 1 cubetto lievito di birra
- 25 g sale
- acqua q.b.
- verdure miste
pane party ripieno 4 stagioni
Di bc.events
per le vostre feste
- 1 kg di farina bianca
- 1kg di farina integrale
- 2 cubetti di lievito
- olio
- sale
- salame
- formaggio
- gamberetti
- verdure
Antipasto rustico
Di lorella.76
Adagiare su un piatto una foglia di lattuga e con i grissini creare un cestino
- Grissini grandi (6-8 a persona)
- Lattuga (1 foglia grande a persona)
- Formaggio a spicchi
- Prosciutto crudo a fette
- Prosciutto cotto a fette
- Salame a fette
- Olive verdi in salamoia
Mini croissant da aperitivo
Di dyaphane
Riscaldare leggermente l'acqua e sciogliervi il lievito e lo zucchero
- 500 gr farina manitoba
- 200 ml acqua
- 50 ml latte
- 50 gr olio di semi di girasole
- 15 gr sale fino
- 5 gr zucchero o miele
- 10 gr lievito di birra
Frittelle di patate al pepe rosa
Di yuki82, La casa delle meraviglie
semplici frittelle con il tocco chic del pepe rosa
- 2 patate medie
- 4 uova
- sale e pepe
- pepe rosa
- olio
Pan brioche ripieno
Di patty mirko
Questa ricetta di pan brioche ripieno è perfetta per arricchire un buffets o per un aperitivo pomeridiano
- 500g di farina
- 4 uova
- 100g di olio
- 300g di latte tiepido
- sale
- 1 cubetto di lievito
- 2 cucchiai di zucchero
- RIPIENO: emmenthal affettato ( o provolone semipiccante) prosciutto cotto ( o salame)
Frollini di Parmigiano
Di Sandra D., Un dolce salato! Sandra D.
Questo è uno degli stucchini preparati per la mia cenabarradegustazione di birre dell’altra sera
- 150g Parmigiano grattugiato
- 150g di farina 00
- 150g di burro
- 1 uovo
- Sale
- Semi di sesamo q.b.
- Semi di papavero q.b.
- Rosmarino essiccato q.b.
Bicchierini al peperone e mascarpone
Di Valentina Tribù Golosa
Eleganti bicchierini al peperone e mascarpone, da servire come antipasto o come aperitivo
- 1 kg di peperoni gialli e rossi tagliati a cubetti
- 250 g di mascarpone
- 1 cucchiaino di peperoncino
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 1 cucchiaino di concentrato di pomodoro
- sale
- pepe
- qualche rametto di basilico per decorare
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.