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Ricette dei biscotti di Pasqua siciliani - 2 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: biscotti pasquali

Tecniche di cucina

Cioccolata all'acqua

Ingredienti:

  • 60 g di cacao amaro in polvere
  • Cannella
  • 1 bustina di vanillina
  • 70 g di zucchero a velo
  • 80 g di cioccolato fondente a scaglie
  • 75 g di maizena

Mescolate tutti gli ingredienti in una ciotola. Per una tazza di cioccolata, mescolate 3 cucchiai della miscela ottenuta con la quantità sufficiente d'acqua per riempire la tazza. Potete consumare la bevanda sia calda che fredda.

Le migliori ricette di Biscotti di Pasqua siciliani

Di

È da sempre un dolce tipico della Pasqua nella tradizione della mia terra, la Sicilia

  • Per l'impasto: 1 kg di farina 00,
  • 300 gr. zucchero semolato,
  • 300 gr. di burro,
  • la scorza grattugiata di un limone,
  • 4 uova,
  • 1 cucchiaio di ammoniaca.
  • Per guarnire: confettini colorati,
  • 1 uovo sbattuto,
  • uova sode.
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Di

Ecco 10 idee per preparare del sale aromatizzato e dei mix di spezie fatti in casa.

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Di

Tipica ricetta pasquale proveniente dalla Sicilia e Calabria

  • per i taralli:
  • 1 kg di farina
  • 5 uova
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di zucchero
  • 1 bicchierino di anice
  • per il naspro:
  • 250 ml di acqua
  • 500 g di zucchero
  • scorza di limone
  • succo di 1/2 limone
  • per ossa di morto:
  • 1 kg di farina
  • 1 kg di zucchero
  • chiodi di garofano
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Taralli al naspro e ossa di morto Ciambelle pasquali (o cudduri cù l’ova)