Ricette dei biscotti da tè siciliani - 3 ricette

Tecniche di cucina

Muffin ai kiwi

110 g di farina
2 tuorli
80 g di zucchero
90 g di burro
un po' di estratto di vaniglia o 1/2 cucchiaino di vanillina
1/2 cucchiaino di lievito chimico per dolci
Un pizzico di sale
2 kiwi
Zucchero a velo per decorare

Mescolate lo zucchero con il burro fuso. Unite i tuorli incorporandoli uno alla volta al composto. Aggiungete anche la vanillina, la farina, il lievito e il sale, amalgamando bene il tutto. Versate il composto dei muffin negli appositi pirottini. Pelate i kiwi e tagliateli a metà nel senso della larghezza. Aggiungetene una metà in ogni muffin e infornate a 180°C per 25 minuti.

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Le migliori ricette di Biscotti da tè siciliani

Savoiardi siciliani

Di Stefy92

I savoiardi siciliani sono dei biscotti soffici e deliziosi, ottimi per grandi e piccini!!!!

1 kg di farina "00"
12 uova
800 gr di zucchero semolato + per guarnire
1 busta di lievito
1 busta di vanillina

4.1/5 (291 Voti)

Biscotti all'anice

Di Rosangela

biscotti della tradizione siciliana , per alcuni ingredienti tipici come i semi di anice è un tipo di biscotto ...

500 gr farina 00
400gr zucchero
6 uova medie (60gr)
mezza bustina di lievito paneangeli(o a scelta )
50gr semi di anice
2 cucchiai di anice (liquore che si usa metttere nell'acqua ghiacciata per meravigliose bevande rinfrescanti)

4.4/5 (5 Voti)