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Ricette di cotognata - 4 ricette

Tecniche di cucina

Prova il guacamole: facile, delizioso e veloce!

Ingredienti:

  • 1 avocado bello maturo
  • 1/2 pomodoro
  • 1/2 lime (il succo)
  • Coriandolo
  • Sale e pepe

 

 

Procedimento:

Tagliare a metà l'avocado e togliere la polpa. Schiacciarla in una ciotola con la forchetta. 

Spremere il lime ed unire il succo all'avocado schiacciato. 

Tagliare a cubetti l'avocado ed aggiungerlo all'avocado.  Tagliuzzare il coriandolo, unire il sale ed il pepe e mescolare. 

Mettere in frigo a riposare qualche ora prima di servire. 

 

Le migliori ricette di Cotognata

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Lavate bene le mele cotogne, mettetele, intere, in una pentola coprite con acqua e lasciatele bollire per circa 1 o...

  • 4 Kg di Mele Cotogne (ancora da Pulire)
  • 1 Kg di Zucchero Semolato
  • 1 Cucchiaino di Estratto di Vaniglia
  • Succo di 1 Limone
  • 1 Cucchiaino di Agar Agar
4.9/5 (39 Voti)

Di

La cotognata è un tipico dolce autunnale da realizzare non appena le mele cotogne, la cui stagione è breve, arriv...

  • 1kg di mele cotogne
  • 800g di zucchero
  • succo di limone
  • 300g di acqua
4.3/5 (26 Voti)

Di

Questa marmellata di mele cotogne è tipicamente autunnale e gustosissima

  • 1 kg di MELE COTOGNE (pesare la polpa con la buccia già lessata in pochissima acqua)
  • 1 kg di zucchero
3.9/5 (22 Voti)

Di

Sbucciare le mele cotogne,tagliarle a pezzi e metterle in una ciotola con succo di un limone

  • 10 mele cotogne
  • 2 limoni
  • 100 gr di zucchero ogni kg di mele passate
2.9/5 (8 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Cotognata siciliana Cotognata