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Valentina Tribù Golosa

Ricette di crepes alla Nutella - 16 ricette

Di Valentina Tribù Golosa

Le crepes alla Nutella sono un tipico dolce francese molto amato dai bambini. Le crepes alla Nutella sono una variante golosa delle crepes; realizzate a partire da un impasto liquido prepararto con uova, farina e latte e guarnito con uno strato di Nutella aggiunto a fine cottura. La crepes alla Nutella è il perfetto street food da gustare con gli amici passaggiando, divertente e irresistibile è il protagonista di ogni fiera o sagra di paese. Chi può resistere alle crepes alla Nutella, magari con l’aggiunta di fragole e granella di nocciole?!

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Tecniche di cucina

Bagel al salmone

Il bagel, chiamato anche baguel o beguel è un panino a forma di anello, dalla consistenza molto compatta, cotto brevemente in acqua bollente prima di essere passato in forno. Questi panini, di una decina di centimetri di diametro, sono originari delle'Europa centrale o orientale (Inghilterra), ed hanno seguito gli immigrati ebrei dell'Europa dell'Est, stabilitisi negli Stati Uniti ed in Canada, dove vengono serviti con formaggio spalmabile, salmone affumicato o altri ingredienti, secondo le disponibilità e la fantasia del cuoco. La superficie dei bagels è spesso spolverata con semi di sesamo, di papavero, con cipolle fritte, ecc.  

Le origini del bagel sono multiple e variano tra chi ne assegna la paternità alla Germania, chi all'Austria o ancora alla Polonia. Il bagel rappresenta un pasto sano, veloce e gustosissimo: farcitelo con quello che vi ispira la vostra fantasia. Se volete comunque andare sul sicuro, e preparare un bagel dalla farcitura gustosissima ed azzeccata, seguite il nostro video per preparare un bagel con salmone affumicato e formaggio spalmabile.



 

 

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