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Ricette di crumble di verdure - 2 ricette

Tecniche di cucina

Prepara un antipasto originale e d'effetto : mini tortini al tonno

INGREDIENTI:

  • 2 uova
  • 1 cucchiaino di Maizena
  • 200 ml di panna fresca liquida
  • 1 cucchiaino di pesto alla genovese
  • 1 pizzico di sale
  • 2 scatolette di tonno al naturale
  • Qualche pomodorino ciliegino
  • Un po' di erbe aromatiche come timo, basilico, origano, rosmarino

 

 

PROCEDIMENTO:

Rompete le uova in una ciotola, unite la Maizena, la panna, il pesto, il sale ed il tonno. Lavate bene e tenete da parte le due scatolette di tonno vuote. Mescolate bene il tutto e riempite le scatolette con il composto ottenuto.


Terminate disponendo  3 pomodorini sulla superficie di entrambe le scatolette. Spolverate con le erbe aromatiche. 

Fate cuocere per una ventina di minuti a 180°. 

Le migliori ricette di Crumble di verdure

Di

L'altro giorno ho voluto osare con un secondo un po' "peperino"

  • 500 gr di filetto di manzo
  • 1 bicchierino di cognac
  • 2 cucchiai di pepe nero in grani
  • 2 cucchiai di olio
  • 50 gr di burro
  • sale e pepe q.b.
  • Per il crumble :
  • 2 peperoni
  • 2 zucchine
  • 2 melanzane
  • 1 cipolla
  • pan grattato q.b.
  • olio q.b.
  • sale e pepe q.b.
3.6/5 (156 Voti)

Di

Per il crumble di verdure sbucciate e affettate sottili le patate poi sbollentarle in acqua per qualche minuto

  • Per la bruschetta:
  • 2 fette di pane casareccio
  • Lardo o guanciale a fettine sottili
  • Rosmarino e vino rosso q.b.
  • Per il crumble di verdure:
  • 2 patate
  • 1 melanzana
  • 2 pomodori
  • 1 zucchina
  • 1 peperone
  • Mollica di 3 fette di pane
  • Basilico q.b.
  • Origano q.b.
  • Sale e olio extravergine q.b.
3.5/5 (235 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

BRUSCHETTA UBRIACA E CRUMBLE DI VERDURE Carne con pepe in grani e crumble di verdure