Ricette con il pan di zenzero - 3 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: biscotti al pan d'épices, biscotti alla canella
Tecniche di cucina
La tecnica per sgranare il melograno, spiegata dal nostro Chef Damien. Adorate il melograno, ma non sapete come sgranarlo velocente ? Seguite consigli del nostro chef e potrete gustare velocemente i vostri melograni e goderne di tutti i benefici effetti.
Le migliori ricette di Pan di zenzero
Casetta di pan di zenzero
Di 16vm
In un tegame ponete il burro, lo zucchero, il miele, le spezie e fate sciogliere lentamente a fuoco dolce gli ingr...
- Farina di segale 1 kg (oppure "00")
- Uova 2 + 1 tuorlo
- Burro 250 gr
- Zucchero 250 gr
- Miele 500 gr
- Cannella in polvere 8 gr
- Chiodi di garofano in polvere 4 gr
- Noce moscata in polvere 3 gr
- Zenzero in polvere 8 gr
- Cardamomo in polvere 3 gr
- Anice stellato in polvere 3 gr
- Sale 1 pizzico
- Lievito chimico in polvere 1 bustina (16 gr)
- Cacao in polvere amaro 20 gr
La tisana sgonfia-pancia che funziona solo se...
Questa tisana è molto efficace nello sgonfiare la pancia, favorire la digestione ed accelerare il metabolismo. Tuttavia per dimagrire sarà necessario...
Gingerbread - omini di pan di zenzero
Di bricioledipane, Briciole di pane
Prendete una ciotola e setacciatevi la farina con il sale ed il bicarbonato
- 250 g di farina
- 80 g di burro
- 60 g di miele di castagno
- 70 g di zucchero di canna
- 90 ml di acqua
- 2 cucchiai rasi di cannella
- 2 cucchiaini di zenzero Tec Al srl
- 1 cucchiaino di noce moscata Tec Al srl
- 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 1 pizzico di sale Gemma di Mare
- Per decorare:
- confettini e confetti colorati
- glassa reale
- coloranti in gel alimentari
Prendi 1 cucchiaino di cannella ogni mattina: scoprine i benefici incredibili dopo solo 45 minuti
La cannella non si usa solo per cucinare e dare un sapore inconfondibile ai piatti: puo' essere utilizzata anche per trarne benefici sulla salute del corpo; vediamo che benefici potete trarre assumendo 1 cucchiaino di cannella in polvere ogni mattina.
Cupcakes con lapidi di pan di zenzero
Validata dalnostro chefDi Silvia_TribùGolosa
Questi cupcakes con lapidi di pan di zenzero sono ideale da preparare con i bambini per Halloween
- (per i cupcakes)
- 60 gr di burro a temperatura ambiente
- 140 gr di zucchero di canna
- 1 uovo a temperatura ambiente
- ½ cucchiaino da thè di estratto di vaniglia
- 115 g di farina setacciata
- 30 g di farina di cocco
- ¼ di cucchiaino da thè di bicarbonato
- ¼ di cucchiaino da thè di sale
- 80 ml di panna per dolci
- 4 cucchiai di caffè espresso
- (per il frosting)
- 60 gr di burro a temperatura ambiente
- 30 g di farina di cocco
- 1/3 di cucchiaino da thè di sale
- ½ cucchiaino da thè di estratto di vaniglia
- 250 g di zucchero a velo
- 2 cucchiai di latte intero
- 2 cucchiai di mascarpone
- 1 cucchiaio di Nutella
- (per i biscotti di pan di zenzero)
- 450 gr di farina (più un altro po' per spolverizzare il piano di lavoro)
- 1 cucchiaio di bicarbonato
- 2 cucchiai di zenzero grattugiato
- 1 cucchiaio e ½ di cannella in polvere
- 1 cucchiaino di noce moscata grattugiata
- ¼ di cucchiaino da thè di sale
- 115 gr di burro a temperatura ambiente
- 100 gr di zucchero semolato
- 160 ml di melassa
- 1 uovo a temperatura ambiente
- la scorza grattugiata di ½ limone
- (per la decorazione)
- Penna alimentare bianca per decorare
- Farina di cocco
- Ossicini di zucchero (o di pasta di zucchero)
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