Ricette dei plumcake salati con il Bimby - 2 ricette

I plumcake sono dolcetti morbidi e soffici: il loro impasto semplice li rende apprezzati anche dai bambini per la merenda o per una pausa dolce senza aggiungere troppe calorie. I plumcake si possono preparare anche in versione salata: In questa ricetta vediamo come si preparano i plumcake salati con il bimby, da mangiare come antipasto o da portare con voi ad un pic-nic.

Tecniche di cucina

Biscotti banana e cocco

Ecco dei biscottini pronti in un lampo e con soli due ingredienti! Schiacciate una banana matura con una forchetta, mescolatela con 160 g di farina di cocco e, una volta amalgamati bene gli ingredienti, formate delle palline che metterete su una placca da forno. Schiacciatele leggermente con il palmo della mano e infornate a 180°C per 20-25 minuti. Ed ecco che i biscotti sono pronti per essere gustati!