Ricette golose di plumcake al miele e yogurt - 3 ricette
Tecniche di cucina
Questi rotolini agli asparagi sono un'idea sfiziosa e scenografica per presentare gli asparagi in modo originale. Sono sfiziosi e semplici, una ricetta imperdibile per conquistare i tuoi ospiti.
INGREDIENTI :
- 1 rotolo di pasta sfoglia già pronta
- Pesto alla genovese q.b
- 12 asparagi verdi
- 12 fette di prosciutto crudo
- 1 tuorlo d'uovo per spennellare
PREPARAZIONE :
Incidere la pasta a metà nel senso della larghezza, creando due mezzelune, quindi ricavare circa 12 rettangoli.
Spalmare il pesto su ogni rettangolo. Nel frattempo far bollire gli asparagi verdi per qualche minuto, e scolarli ancora croccanti.
Arrotolare una fetta di prosciutto attorno ad ogni asparago, lasciando libera la punta.
Arrotolare i rettangoli di pasta attorno ad ogni asparago, sempre lasciando libera la punta.
Adagiare i rotolini sulla placca del forno, distanziati l'uno dall'altro. Spennellarli con il tuorlo d'uovo e fare cuocere in forno a 180° per 30 minuti circa.
Le migliori ricette di Plumcake al miele e yogurt
Plumcake al miele e cacao
Di Emy
Separare i tuorli dagli albumi
- Per i plumcake:
- 100 g di farina
- 70 g di fecola di patate
- 30 g di cacao amaro
- 100 g di miele
- 3 uova
- 90 g di olio extravergine di oliva
- un pizzico di sale
- 1 bustina di lievito
- Per la decorazione:
- 3 cucchiai di miele
- granella di zucchero q.b.
Plumcake allo yogurt greco
Di kiss89kikka
un soffice e gustoso plumcake per la colazione
- 240 yogurt greco Fage, 100 gr farina 00, 100 gr farina di farro, 1/2 bustina di lievito, 2 uova, 180 gr di zucchero, 50 gr di burro.
Plumcake allo jogurt
Di Raki&Leli
Montare zucchero e uova, poi unire lo jogurt, mescolando per amalgamare
- 2 etti di farina
- 3 uova
- 125 gr di zucchero
- 125 gr di yogurt
- lievito
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