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Ricette dei ravioli di merluzzo - 2 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ravioli di pesce spada, ravioli di pesce Bimby, ravioli ai gamberetti

Tecniche di cucina

Anelli di cipolla

Avete in previsione un aperitivo con gli amici, e non sapete proprio cosa proporre loro? Seguite il nostro video per imparare a preparare gli anelli di cipolla croccanti, perfetti per accompagnare  una buona birra. Se siete a corto di idee, e soprattutto il vostro frigo piange, ecco 20 idee di antipasti da fare con solo 3 ingredienti.  Vi hanno invitato ad una festa e dovete portare un piatto preparato da voi? Tribù golosa pensa anche a voi che siete sempre di fretta con questi 20 piatti veloci da portare ad una festa.

Le migliori ricette di Ravioli di merluzzo

Di

Continua la mia passione per la pasta fatta in casa : proviamo a tingerla di nero !!!

  • Ingredienti per 30 ravioli :
  • 300 gr di farina 00
  • tre uova medie + un tuorlo
  • un pizzico di sale
  • due bustine di nero di seppia (oppure, ancora meglio , il nero ricavato dalla seppia )
  • una fetta di merluzzo
  • una piccola patata
  • maggiorana, timo
  • una ventina di pomodorini pachino
  • uno spicchio d’aglio
  • qualche foglia di basilico per decoro
  • olio evo , sale e pepe
5/5 (1 Voti)

Di

Rivisitazione dei Celebri Ravioli Al Vapore Cinesi

  • Per i Ravioli:
  • 250 g di Farina 00
  • 150 g di Acqua (tiepida è meglio)
  • 1 cucchiaino di Sale
  • Per la Farcia:
  • 3 Zucchine
  • 1 Tazza circa di piselli congelati
  • 1 Cipollotto
  • 2 Tranci di Merluzzo
  • 1 Carota
  • 1 Cucchiaino di Colatura di alici (se non la trovate va bene anche la pasta d’acciughe)
  • Qualche Foglia di Lattuga
3.1/5 (420 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Ravioli al Vapore Nostrani Ravioli al nero di seppia con ripieno di merluzzo