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Ricette di tagliatelle fresche - 4 ricette

Tecniche di cucina

La ricetta dei donuts alla Nutella e fragole, golosissimi
  • 1 rotolo  di pasta  sfoglia
  • Zucchero a velo q.b
  • Nutella
  • Qualche fragola
  • Olio per friggere

 

PROCEDIMENTO:

Ricavare 8 cerchi dalla pasta sfoglia servendovi di uno stampino da biscotti. Sovrapporre 4 cerchi e fare lo stesso con gli altri restanti. Con un altro taglia biscotti più piccolo, fare un cerchio più piccolo al centro della pasta, per formare i donuts.

Far friggere le ciambelle in olio ben caldo, fino a che siano ben dorate. Metterle su un piatto, quindi distribuire un cucchiaio di Nutella al centro di ogni donut, unire delle fragole tagliate in quarti e spolverare di zucchero a velo. Servire. 

 

 

Le migliori ricette di Tagliatelle fresche

Di

Un ottimo piatto con tutti i salori autunnali

  • 380 gr di tagliatelle fresche
  • 200 gr di funghi porcini
  • 350 gr di zucca gialla
  • 150 gr di pancetta affumicata a cubetti
  • 1 spicchio d'aglio
  • mezza cipolla
  • prezzemolo
  • sale
  • vino bianco
  • olio
  • a piacere panna
4.1/5 (11 Voti)

Di

Versare in una padella i funghi sgoccciolati con 3-4 cucchiai d'olio, una noce di burro e qualche cucchiaio di acqu...

  • 400 gr tagliatelle fresche all'uovo
  • 1 scatola di funghi champignon
  • 1 noce di burro
  • 1/2 dado ai funghi o vegetale
  • 1 bicchierino di Brandy
  • 150 gr di Emmental
  • Olio evo q.b.
  • Sale q.b.
4.2/5 (19 Voti)

Di

Il primo passo per la preparazione del ragù consiste nel pelare la cipolla e la carota; togliete poi i filamenti a...

  • Per le tagliatelle: 200 gr. di farina
  • 2 uova
  • Per il ragù: 200 gr. di carne tritata di manzo
  • 1 bottiglia di salsa di pomodoro
  • 1 carota
  • ½ cipolla
  • 1 gambo di sedano
  • ½ bicchiere di vino rosso
  • Olio extravergine d'oliva
  • Sale e pepe q.b.
3.1/5 (386 Voti)

Di

Tagliare la melanzana a cubetti e friggerla

  • 400 gr di tagliatelle fresche
  • 200 ml di panna da cucina
  • 2 salsiccette fresche
  • 1 melanzana
  • 3 porcini
  • cipolla
  • olio
  • peperoncino
3/5 (422 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

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