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Ricette della torta al latte caldo e cioccolato - 2 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: torta al latte caldo

Tecniche di cucina

Muffin marmorizzati alla Nutella
  • 110 g di farina
  • 2 tuorli
  • 80 g di zucchero
  • 90 g di burro
  • un po' di estratto di vaniglia o 1/2 cucchiaino di vanillina
  • 1/2 cucchiaino di lievito chimico per dolci
  • Un pizzico di sale
  • Nutella

Mescolate lo zucchero con il burro fuso. Unite i tuorli incorporandoli uno alla volta al composto. Aggiungete anche la vanillina, la farina, il lievito e il sale, amalgamando bene il tutto. Riempite a metà dei pirottini per muffin con l'impasto, poi aggiungete un cucchiaio di Nutella e infine un'ultima cucchiaiata di composto. Con uno stuzzicadenti, mescolate con delicatezza i muffin: in questo modo in cottura si formerà l'effetto marmorizzato. Infornate a 180°C per 25 minuti.

Le migliori ricette di Torta al latte caldo e cioccolato

Di

Montare le uova con lo zucchero per 10 minuti (devono essere spumose e raddoppiare il loro volume)

  • 120 gr latte
  • 60 gr burro
  • 165 gr farina
  • 6 gr lievito
  • 165 gr zucchero
  • 3 uova medie a temperatura ambiente
  • 1 bustina vanillina
  • 1 pizzico di sale
  • 1 cucchiaio di cacao amaro
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Di

Golosa e morbida torta al latte caldo con cioccolato fondente

  • Ingredienti per una tortiera da 24 cm:
  • - 200 g di farina 00
  • - 160 ml di latte intero
  • - 4 uova
  • - 220 g di zucchero
  • - 100 g di burro
  • - 100 g di cioccolato fondente
  • - 30 g di cacao amaro
  • - 10 g di lievito per dolci Paneangeli
  • - Un pizzico di sale
  • - Zucchero al velo q. b. Paneangeli
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