Ricette della torta al limone con margarina - 2 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: torta con margarina e uova, torta di carote senza farina
Tecniche di cucina
- 8 limoni
- 100g di zucchero
- 15g di farina
- 3 uova
- 50g di zucchero per montare le uova
PROCEDIMENTO:
Tagliare le estremità del limone e svuotarne l'interno con uno scavino. Fate attenzione a non scavare troppo per non rovinare la buccia. Mettere la polpa in un colino, per recuperarne il succo.
Disporre i limoni svuotati sulla placca del forno coperta di carta forno.
Sbattere le uova e lo zucchero, unire la farina, mescolare bene ed aggiungere il succo di limone. Mescolare di nuovo.
Mettere a bagnomaria e sbattere fino a che non si sarà ispessito. Togliere dal fuoco e montare il composto con le fruste elettriche fino a che non si sarà raffreddato.
Montare gli albumi a neve aggiungendo i 50 gr di zucchero in due riprese. Incorporare delicatamente gli albumi montati a neve al composto fatto raffreddare.
Riempire i limoni con la preparazione al limone. Far cuocere per 15-18 minuti a 180°. Servire tiepido!
Le migliori ricette di Torta al limone con margarina
Torta al limone con crema al limone
Di marilie72
E' una torta senza tuorli leggera e facile da preparare e si mangia subito
- 200 gr di Margarina
- 400 gr di zucchero
- 1 limone grattugiato, (la buccia) e premuto
- un pizzico di sale
- 6 albumi
- 400 gr di farina
- 1 bustina di lievito per dolci
- Per la crema al limone:
- 1/2 litro di latte
- 70 gr di farina
- 200 gr di zucchero
- 3 limoni grattugiati
- 150 gr di panna montata
- 1 tazzina di Limoncello
Torta al limone classica
Di fededore
Lavorare le uova intere con lo zucchero e la vanillina (con lo sbattitore almeno 15 minuti) aggiungere il latte, ...
- 3 uova
- 250 zucchero
- 300 farina
- 2-3 limoni succo + scorza gratt
- 75gr burro/margarina
- 1/2 bicchiere di latte
- 1 bustina di lievito
- 1 bustina di vanillina
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