Ricette della torta bavarese - 5 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: bavarese al limone, bavarese al cioccolato, bavarese alle fragole, semifreddo alla nocciola, semifreddo panna cioccolato e biscotti, semifreddo alla frutta
Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- 2 uova
- 1 cucchiaino di Maizena
- 200 ml di panna fresca liquida
- 1 cucchiaino di pesto alla genovese
- 1 pizzico di sale
- 2 scatolette di tonno al naturale
- Qualche pomodorino ciliegino
- Un po' di erbe aromatiche come timo, basilico, origano, rosmarino
PROCEDIMENTO:
Rompete le uova in una ciotola, unite la Maizena, la panna, il pesto, il sale ed il tonno. Lavate bene e tenete da parte le due scatolette di tonno vuote. Mescolate bene il tutto e riempite le scatolette con il composto ottenuto.
Terminate disponendo 3 pomodorini sulla superficie di entrambe le scatolette. Spolverate con le erbe aromatiche.
Fate cuocere per una ventina di minuti a 180°.
Le migliori ricette di Torta bavarese
Bavarese di banane, pan speziato e agrumi
Di auroradolce
Procedimento : Sbucciare le banane, tagliarle a pezzetti e cuocerle con 50 grammi di zucchero per una decina di ...
- 4 banane mature
- 2 tuorli
- 180 grammi di pan di spezie( reperibile nei negozi di alimentazione naturale)
- 400 grammi di panna fresca
- 150 grammi di zucchero
- 2 arance non trattate
- 2 mandarini
- 8 grammi di gelatina in fogli
Bavarese al caffè su base truffles al cioccolato
Di BaLu, Vegan & Raw Delicious
Questa bavarese è veramente qualcosa di delicato ed estremamente profumato, poi voglio dire…quale connubbio migl
- PER LA BASE
- 1 tazza ma stavolta di quelle da latte di avanzi di torta meglio se Pan di Spagna
- 1 cucchiaio di margarina
- PER LA BAVARESE
- 1 confezione di silk tofu o tofu vellutato
- 3 cucchiaini di caffè solubile
- acqua q.b
- 2 cucchiai di zucchero
- 1/2 cucchiaino di agar-agar
- PER LO STRATO DI CIOCCOLATO
- 1 tazza (ora la solita americana) di gocce di cioccolato
- latte di soia q.b
Bavarese al cioccolato
Di Martinamg
Immergere la colla di pesce in acqua fredda e lasciarla ammorbidire
- 5 tuorli
- 120 gr zucchero
- 250 ml latte
- 300 ml panna zuccherata (+ 200 per decorare)
- 150 gr cioccolata fondente tagliata a pezzetti
- 6 gr colla di pesce
- una bustina di vanillina
BAVARESE ALLE FRAGOLE
Di maddy.angels
Dolce estivo fresco e gustoso
- 500 gr di fragole
- 200 gr di zucchero a velo
- 6 fogli di colla di pesce
- 250 grammi di panna da montare
- 1 limone
- un disco di pan di spagna (o dei savoiardi)
Bavarese Al Limone
Di Lucas8, Luca Santucci
Una torta molto fresca per le calde giornate estive
- Per la Base:
- 200 g di biscotti tritati
- 100 g di burro
- Per la crema:
- 3 uova
- 1 tuorlo
- 100 g di burro morbido
- 225 g di zucchero
- 3 uova
- 1 tuorlo
- 150 ml. di succo di limone
- buccia grattuggiata di 3 limoni
- 400 ml di panna
- 6 g di colla di pesce
- Per la Copertura:
- 100 ml di succo di limone
- 100 ml di acqua
- 75 g di zucchero
- 10 g di amido di mais
- 1 pizzico di colorante alimentare giallo limone
torta al cioccolato 
torta di mele 
torta allo yogurt 
torta alla ricotta 
torta al limone 
torta alla Nutella 
torta sbriciolata
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