Ricette di torta mantovana - 3 ricette
Tecniche di cucina
Scoprite come preparare la Caipirinha, il cocktail brasiliano più famoso che ci sia, seguendo la ricetta e i consigli del nostro barman.
INGREDIENTI per 4 persone:
- 2 lime
- 12 cucchiaini di zucchero di canna
- 200 ml di cachaca
- Ghiaccio tritato q.b
PROCEDIMENTO:
Tagliate i lime a metà, e poi in quarti. Mettetelo in un bicchiere abbastanza grande e largo, unite lo zucchero di canna e pestate con il pestello , schiacciando e ruotando, facendo in modo di estrarre quanto più succo di lime possibile, e facendo in modo che lo zucchero si sciolga.
Tritate del ghiaccio in modo grossolano, riempite tre quarti del bicchiere , versateci sopra la cachaca e mescolate con un cucchiaino.
Le migliori ricette di Torta mantovana
Torta mantovana
Di Didì
far sciogliere il burro ed amalgamare con zucchero, uova, scorza di limone grattugiata e farina fatta cadere lentam...
- 170 gr. di farina
- 170 gr. di burro
- 170 gr. di zucchero
- 3 tuorli + 1 uovo intero
- scorza di limone / o 1 bustina di vanillina
- 100 gr di mandorle tritate
- per guarnire zucchero a velo
Mantovana
Di deborapucci
torina semplice e delicata
- 170 g di farina, 170 g di zucchero, 150 g di burro, 50 g tra pinoli e mandorle,1 uovo intero,4 tuorli,scorza di mezzo limone.
Mantovana
Di Raffaella Renzi
Ponete in una ciotola il burro a pezzetti, ammorbidito a temperatura ambiente, e lo zucchero
- 180 gr di burro
- 180 gr. di zucchero
- 180 gr. di farina
- 4 uova (2 rossi e 2 intere)
- 1 limone
- 1/2 bustina di lievito
- 1 bustina di vanillina
- zucchero vanigliato
- 1 etto di mandorle o pinoli
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