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Ricette di tramezzini per le feste - 3 ricette

Tecniche di cucina

Il soufflé alla Nutella più alto e soffice che abbiate mai mangiato
  • 100g di Nutella
  • 2 tuorli d'uovo
  • 2 albumi d'uovo 
  • 30g di zucchero
  • Cacao amaro in polvere
  • Burro morbido 

 

PROCEDIMENTO:

Mescolare la Nutella ed i tuorli d'uovo con la frusta manuale. Montate gli albumi a neve ben germa ed aggiungete progressivamente lo zucchero. 
Unite pian piano gli albumi montati al composto di Nutella e tuorli. 

Imburrate gli stampini da soufflé, spolverate con il cacao amaro, togliete l'eccesso di preparazione dai bordi. 
Fate cuocere a 190° per 17 minuti circa. 

Sformate e servite tiepidi. 

 

 

Le migliori ricette di Tramezzini per le feste

Di

Assottigliare leggermente le fette di pane per tramezzini con un mattarello

  • 1 confezione di pane per tramezzini (4 fette)
  • 100 gr di salmone affumicato
  • 100 gr di Philadelphia alle erbe
3.5/5 (2 Voti)

Di

Stendete in una fetta lunga di pane da tramezzini la maionese

  • Pane da trammezzini
  • Maionese
  • Bresaola
  • Rucola
  • Grana a scaglie
3.1/5 (12 Voti)

Di

GRIGLIARE I PEPERONI : Lavare i peperoni, togliere la buccia ed eliminare il picciolo, i semi e i filamenti inter...

  • 400g di formaggio cremoso (spalmabile del tipo Philadelphia)
  • 200g di ricotta
  • 3 peperoni rossi
  • due fette di pane bianco per tramezzini (senza crosta)
  • scaglie di parmigiano per decorare
  • olio extravergine qb
  • sale e pepe macinato
  • 2 spicchi d'aglio tritati
2.4/5 (112 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Terrina di formaggio cremoso ai peperoni Tartine al salmone