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La pagina di informazione Fortunato

Fortunato Costantino

Blog :

Le ricette di Zio Forty
Il blog non intende dispensare lezioni culinarie nè consigli gastronomici.
Semplicemente, l'idea è quella di realizzare un luogo di libero accesso dove archiviare e descrivere le ricette delle pietanze da me preparate per gli amici, più o meno intimi, per i colleghi o gli ospiti che spesso mi omaggiano della loro compagnia e siedono al tavolo di casa mia, rendendomi partecipe della loro vita.

La mia intervista :

Leggi l'intervista completa!

Parole chiave (tags) :

cucina agrodolce , alici sotto sale di Cetara , mentuccia , melanzane , polpette di melanzane , uva sultanina