La pagina di informazione Rosario nola
Ricette
Plumcake della mamma
Di rosario nola
Preparare la crema ai lamponi iniziando frullando i lamponi con il succo di limone
- g.400 di farina, g.200 di zucchero a velo, g.150 di burro sciolto, ml.150 di latte, 3 uova, una bustina di lievito, la scorza e il succo di un limone.
- Per la crema ai lamponi g.100 di lamponi, g.50 di zucchero, il succo di mezzo limone.
- Per la decorazione qualche lampone, una tavoletta di cioccolato, g.50 di cioccolato bianco a scaglie.
Torta all'arancia
Di rosario nola
Sbattere le uova con lo zucchero
- g.250 di zucchero, ml. 200 di olio, ml. 200 di succo d'arancia, g.300 di farina, 4 cucchiai di cacao amaro, 4 uova, una bustina di lievito.
- Per la farcitura e decorazione: g.500 di mascarpone, ml.150 di succo di arancia, 6 cucchiai di zucchero, ml.500 di panna, 4 arance, qualche ciliegina candita.
Torta Farfalla
Di rosario nola
Tagliare il pan pan di spagna in tre dischi e bagnarli con il martini
- un pan di spagna, una busta di crema al pistacchio, una busta di crema al cioccolato, una busta di panna da montare, 2 mikado, cioccolato liquido q.b., martini diluito con un pò d'acqua, coloranti alimentare giallo, verde e blu.
Ciotola Golosa
Di rosario nola
Tagliare il pan di spagna in due dischi e bagnarli con il marsala
- un pan di spagna di piccolo diametro, una busta di crema pasticcera, nutella q.b., marsala q.b., una confezione di panna, colorante alimentare celeste, smarties marroni, qualche mandorla.
Cuore fragoloso
Di rosario nola
Imburrare una teglia a forma di cuore
- per il pan di spagna (g.150 di amido per dolci, g.150 di zucchero, 3 uova, una bustina di lievito) una busta di panna, due vaschette di fragole, una busta di crema al cioccolato, due tavolette di cioccolato fondente, marsala q.b.
Torta glassata
Di rosario nola
Tagliare il pan di spagna in tre dischi e bagnarli con il rum
- un pan di spagna, una busta di crema chantilly, una busta di crema al pistacchio, una confezione di panna, g.200 di glassa al cioccolato, 13 biscotti al cioccolato, rum q.b.
Torta Mimosa
Di rosario nola
Tagliare il pan di spagna in due dischi e bagnarli con il marsala
- un pan di spagna, una confezione di panna, una busta di crema pasticcera, una fialetta di colore alimentare giallo, marsala q.b.
Torta Saint Honoré
Di rosario nola
Mettere i frollini sul fondo di una teglia a cerniera e inzupparli con il caffè
- g.200 di frollini, una busta di panna da montare, una tavoletta di cioccolato, mezza tavoletta di cioccolato bianco, 8 fragole, 8 bignè, cuoricini di zucchero q.b., caffè q.b., cacao amaro q.b.
Torta Cappello
Di rosario nola
Tagliare il pan di spagna in due dischi e bagnarlo con il marsala, mettere l'altro disco sopra e ricoprire tutta la...
- un pan di spagna, una busta di crema pasticcera, g.100 di cioccolato plastico colorato, palline di cioccolato q.b., marsala q.b.
Torta Estiva
Di rosario nola
Tagliare il pan di spagna in due dischi e bagnarlo con il marsala
- un pan di spagna, una busta di crema pasticcera, una busta di panna, una confezione di fragole, una scatola di pesche sciroppate, 2 kiwi, marsala q.b.