- 4
- Facile
- 20 minuti
- 60 minuti
- Elevato
3.4/5
(361 Voti)
Ingredienti
- 2 porri
- 20 bastoncini di surimi
- 2 cucchiai bombati di Maizena
- 1/2 bicchiere di latte
- 5 uova
- 2 - 3 cucchiai di panna da cucina
- sale, pepe
- erba cipollina
Tappe di preparazione
Tappa 1
Preriscaldare il forno a 180°.
Tagliare a rondelle i porri e il surimi e disporli in due recipienti differenti.
Tappa 2
Precuocere le rondelle di porri qualche minuto nel forno a microonde.
Diluire la Maizena nel latte.
Tappa 3
Sbattere le uova, aggiungere la panna e poi il latte.
Aggiungere le rondelle di porri e di surimi.
Aggiungere dell'erba cipollina tritata.
Tappa 4
Versare il composto in una teglia per plum cake rettangolare (possibilmente in silicone), infornare e cuorere 60 minuti a bagno maria.
Far intiepidire lo sformato prima di sformarlo sul piatto da portata.
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