Granita di ciliegie e lamponi

Granita alla ciliegia e lamponi, per rinfrescarvi e fare il pieno di vitamine!

4
Facile
15 minuti
Basso

Ingredienti

300 g di lamponi
300 g di ciliegie
il succo di 1/2 limone
150 g zucchero a velo

Tappe di preparazione

Tappa 1

Lavate i lamponi.
Lavare e denocciolare le ciliegie.
Con un frullatore tradizionale o ad immersione ridurre in purea le ciliegie e i lamponi aggiungendovi il succo di limone e lo zucchero a velo.

Tappa 2

Lasciare riposare in freezer per 2-3 ore, mescolando ogni tanto con una forchetta.

Tappa 3

Una volta che il tutto sarà congelato, perdare un tocco di glamour, servitelo in bicchieri da Martini, aggiungendovi al di sopra una ciliegia sotto spirito.

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Per decorare i bicchieri, inumidite il bordo del col limone, poi capovolgete il bicchiere su di un piatto fondo in cui avrete messo dello zucchero, meglio se colorato.