Fettine di vitello profumate al marsala
Un'idea diversa e gustosissima per preparare delle semplici
"Fettine di Vitello".
- Facile
- 40 minuti
- Basso
3.3/5
(276 Voti)
Ingredienti
- fettine di carne di vitello
- Marsala secco
- peperoncino piccante
- pomodorini
- sale
- pepe
- olio evo
Tappe di preparazione
Tappa 1
Preparare un trito con la cipolla
e il peperoncino e soffriggere
il tutto nella padella con l'olio.
Salare e pepare le fettine e aggiungerle
nella padella facendole insaporire.
Sfumare con il Marsala.
A metà cottura aggiungere i pomodorini
tagliati e continuare la cottura
ancora per 30 minuti circa.
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