- 6
- Facile
- 15 minuti
- 20 minuti
- Basso
3.1/5
(375 Voti)
Ingredienti
- Ingredienti per 10-12 cupcakes:
- 120 gr di farina
- 140 gr di zucchero
- 1+1/2 cucchiaino di lievito
- 40 gr di burro
- 120 ml di latte
- 1 uovo
- Vanillina o aroma alla vaniglia
Tappe di preparazione
Tappa 1
Miscelare farina, lievito e burro ammorbidito. Il composto ottenuto deve essere friabile non compatto.
Tappa 2
Continuare a miscelare e aggiungere, a filo, latte, uovo, vaniglia.
Tappa 3
Dividere l’impasto ottenuto nei pirottini riempiendoli per 3/4.
Tappa 4
Cuocere in forno a 170° per 15 minuti
Se li si vuole al cioccolato mettere 90 g di farina e 30 g di cacao.
Si possono mettere nell'impasto piccoli pezzetti di frutta o frutti di bosco (mirtilli, fragoline, lamponi, ecc) o li si puo' guarnire al centro con marmellata o cioccolata usando uno stampino tondo per creare un buco.
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