Mousse al tonno

Di

  • 8
  • Media
  • 10 minuti
  • 3 minuti
  • 360 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 320 g di tonno al naturale
  • 3 cucchiai di maionese
  • 250 g di panna
  • mezza tavoletta di gelatina di circa 10 g

Tappe di preparazione

Tappa 1

Raccogli nell bicchiere del frullatore il tonno,la maionese e la panna e frulla fino a ridurre tutto in crema.Scalda un decilitro d'acqua e unisci la gelatine facendola sciogliere bene.Aggiungi nel frullatore con le lame in movimento l'acqua alla crema di tonno e fai amalgamare bene.Versa il preparato in un stampo rivestito di pellicola per alimenti e metti in frigorifero per almeno 5-6 ore

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