- Media
- Elevato
2.9/5
(454 Voti)
Ingredienti
- Acqua: 30 ml
- Gelatina in fogli: 5gr
- Glucosio: 50gr
- Zucchero a velo: 450gr
Tappe di preparazione
Tappa 1
Far ammorbidire la gelatina in fogli nell'acqua.
Tappa 2
Setacciate in una scodella lo zucchero a velo.
Tappa 3
Dopo che la gelatina in fogli si è ammorbidita aggiungiamo il glucosio.
Tappa 4
Facciamo sciogliere la gelatina in fogli e il glucosio, stando attenti a non raggiungere l'ebollizione.
Tappa 5
Aggiungiamo il liquido allo zucchero a velo e amalgamiamo con un cucchiaio finchè non si inizia a formare un impasto, ora impastate la pasta di zucchero con le mani.
Ti potrebbe interessare anche:
-
Pasta di zucchero con colorante 4.3/5 (3 Voti) -
Croccante di mandorle 3.5/5 (267 Voti)
Ti potrebbe interessare anche:
-
Muffin con gocce di cioccolato... 3/5 (363 Voti) -
Croccante alle mandorle 3/5 (387 Voti)