- 8
- Media
- 60 minuti
- Medio
3.1/5
(417 Voti)
Ingredienti
- 500 gr farina
- 100 gr burro
- 2 uova
- 200 gr zucchero
- 1 bustina di lievito
- sale, vanillina, buccia di limone grattugiata
- 250 gr mandorle tostate (spaccate grossolanamente)
- 1/2 bicchiere di marsala
Tappe di preparazione
Tappa 1
impastare tutti gli ingredienti e formare dei filoncini di 3-4 cm di diametro
Tappa 2
infornare i filoncini per 20/25 minuti a 180°
Tappa 3
togliere i filoncini dal forno e lasciare intiepidire
Tappa 4
una volta tiepidi, tagliare i filoncini in biscotti dello spessore di 1-2 cm
Tappa 5
rimettere i biscotti in forno un po' aperto per almeno 15 minuti a 150° (si devono asciugare)
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