- Media
- 10 minuti
- 5 minuti
- Medio
2.7/5
(349 Voti)
Ingredienti
- -500 ml di latte
- -6 uova
- -250 farina
- -sale qb
- -50 g burro
Tappe di preparazione
Tappa 1
sbattere con una frusta le uova, aggiungendo la farina e il sale; stemperare con il latte. Ottenuto un composto omogeneo aggiungere il burro in precedenza fuso a bagnomaria. Versare un pò di impasto in un padellino antiaderente e cuocere ambo i lati farcendo a piacere
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