- Facile
- 30 minuti
- 30 minuti
- Medio
3.4/5
(490 Voti)
Ingredienti
- Bistecche di pollo
- pancetta (preferibilmente a fette)
- poca farina
- salvia
- sale
- pepe
- olio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Battete col batticarne le bistecche finchè diventanno morbide e fini, quindi createne dei rettangoli di media grandezza (se le bistecche sono piccole lasciatele così!)
Su ogni bistecca mettete una fetta di pancetta e una foglia di salvia, salate, pepate e avvolgete il tutto fermando con uno stuzzicadente.
Infarinate leggermente gli involtini
Mettete in una pentola e fate cuocere con un filo d'olio
Se non avete la pancetta a fette tritate finemente la pancetta intera o a cubetti.
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