- Media
- 10 minuti
- 10 minuti
- Medio
3.3/5
(442 Voti)
Ingredienti
- 500 g di carne di vitello o altro
- 50 g di farina
- un pò d'olio
- vino bianco
- sale e pepe
Tappe di preparazione
Tappa 1
Tagliare le fettine a piccoli quadrati. Passarle nella farina e farli saltare in padella con l'olio.
Tappa 2
Spruzzare del vino bianco, aggiungere un pò di sale e fare addensare a fuoco lento.
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