- 4
- Facile
- 30 minuti
- 15 minuti
- Basso
3.4/5
(370 Voti)
Ingredienti
- 250 gr riso, 2 melanzane, 100 gr grana, 1 l di brodo
Tappe di preparazione
Tappa 1
Stufare le melanzane taglaite a dadini con un po di olio, poi unire il riso e cuocere, mescolando e aggiugnendo il brodo ogni tanto, alla fine mantecre con una noce di burro e il grana.
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