Formaggio e fichi

Di

Antipasto-secondo

  • 4
  • Facile
  • 15 minuti
  • 5 minuti
  • Basso

Ingredienti

  • Robiola 600g
  • Fichi 300g
  • Mandorle sbucciate 30g
  • Panna montata 60ml
  • Pepe bianco q.b.
  • Sale

Tappe di preparazione

Tappa 1

Pulire un fico
Schiacciarlo
Unire robiola
Tritare mandorle e amalgamare
Aggiungere formaggio e altri ingredienti

Tappa 2

Montare panna
Livellare il tutto
Servire con altri fichi

Usare tritatutto elettrico o rompere mandorle imbustate con un batticarne

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