Frollini ripeni

Tappa 1

Amalgamare la farina, il burro sciolto, lo zucchero, l'uovo e il pizzico di sale fino ad ottenere un impasto omogeneo. Stendere l'impasto con un mattarello. Con uno stampino dare la forma desiderata ai biscotti. Prendere due delle forme ricavate e porre un cucchiaino di ripieno sul centro di una di queste. Sovrapporre la rimanente forma per poi con le mani schiacciare i bordi per farli aderire perfettamente. Procedere allo stesso modo con le rimanenti forme.
Infornare i biscotti nel forno già caldo a 180° per circa 15 minuti.