Rustici vegetariani per Francesca

Di

Sfiziosi antipasti , per aperitivi e spuntini : fantasiosi e semplici da cucinare.

  • 6
  • Facile
  • 10 minuti
  • 20 minuti
  • Basso

Ingredienti

  • 700 g di pasta sfoglia
  • 170 g di funghi champignon
  • 170 g di mozzarella
  • salsa pomodoro

Tappe di preparazione

Tappa 1

Taglire l'impasto spianato in piccoli quadrati (12x12 cm), inumidire i bordi con acqua.

Tappa 2

metter su ogni quadrato la mozzarella a dadini, i funghi leggermente rosolati e la salsa di pomodoro.

Tappa 3

poi unire il lato destro di ogni quadrato, il sinistro e quello inferiore, quindi spruzzarli con un po' d'acqua.

Questi rustici vanno cotti in forno per circa 20 min a 170 ° C nel caso di forno ventilato o 200 °C per quello normale, fin quando si formerà una leggera doratura. Servire caldi o freddi.

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