Tagliatelle noci pistacchi e crudo

  • 4
  • Facile
  • 10 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 350 g di tagliatelle
  • 80 g di prosciutto crudo
  • 200 ml di panna da cucina
  • 8 nocciole spellate
  • 12 pistacchi spellati
  • 10 gherigli di noce spellati
  • 4 cucchiai di parmigiano
  • erba cipollina
  • sale e pepe

Tappe di preparazione

Tappa 1

Tritare insieme noci, nocciole e pistacchi, e tagliare il prosciutto a striscioline.

Tappa 2

Cuocere al dente le tagliatelle, acolarle e versarle in una padella. unire la panna con il sale e pepe e saltare qualche minuto.

Tappa 3

Unire la frutta secca tritata, il prosciutto, il parmigiano. Mescolare e servire subito decorando con erba cipollina

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