Rusticotti (di ze’ Linduccia)
Impasto leggero, ideale per preparare anche pizzette!
- Facile
- Basso
3/5
(389 Voti)
Ingredienti
- 1 kg di farina 00 – 1 cucchiaio di zucchero – 2 cucchiai di olio evo – 1 cubetto di lievito di birra – un pizzico di sale – 2 uova – latte q.b.
Tappe di preparazione
Tappa 1
Impastare il tutto e passare nella nonna papera al n° 4.
Tappa 2
Farcire a piacere con wurstel oppure ricotta e prosciutto.
Tappa 3
Infornare.
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