- 4
- Facile
- 30 minuti
- 240 minuti
- Basso
3.8/5
(18 Voti)
Ingredienti
- 300 gr farina di ceci
- 1 litro di acqua
- 1 cucchiaio di olio
- sale quanto basta
Tappe di preparazione
Tappa 1
Fare bollire l'acqua con sale e olio.
Tappa 2
Rovesciare a neve la farina (Tipo il procedimento per fare la polenta).
Tappa 3
Girare per circa mezz'ora fino a che i grumi non si siano sciolti.
Tappa 4
Rovesciare il composto su piattini di plastica piani e lasciare riposare mezza giornata.
Tappa 5
Tagliare a fettine (tipo patatine fritte) e friggere in olio di semi.
Salare
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