- Facile
- 10 minuti
- 20 minuti
- Basso
3.1/5
(238 Voti)
Ingredienti
- 200 g di farina
- 2 cucchiaini di lievito per dolci
- 1/2 cucchiaino di sale
- 3 cucchiai di zucchero
- 2 uova
- 250 cl di latte
- 3 cucchiai d'olio di semi
Tappe di preparazione
Tappa 1
Porre in un recipiente i due tuorli, il latte e l'olio e batterli con delle fruste elettriche. Aggiungere la farina, il lievito, il sale e lo zucchero.
Tappa 2
Solo alla fine aggiungere i due albumi montati a neve, mescolando con una spatola dal basso verso l'alto.
Tappa 3
Cuocere in padella come le crepes.
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