- 8
- Media
- 30 minuti
- 17 minuti
- Medio
Ingredienti
- 100 gr di burro
- 100 gr di zucchero
- 1 uovo
- 200 gr di farina
- 50 gr di fecola di patate
- 1 pizzico di bicarbonato
- 1 bustina di vanillina
- 1 cucchiaino di buccia di limone
- 100 gr di nutella
- zucchero a velo
Tappe di preparazione
Tappa 1
In una ciotola mettete l’uovo con il burro ammorbidito tagliato a pezzi e lo zucchero.
Mescolate fino ad ottenere una crema.
Tappa 2
Aggiungete ora la farina, la fecola, la vanillina, la buccia di limone grattugiata ed un pizzico di bicarbonato. Lavorate il composto fino a formare una palla che metterete a riposare in frigo per 1 ora.
Tappa 3
Riprendete la pasta, stendetela su una spianatoia infarinata e ritagliate dei quadrati. Incidere gli angoli dei quadratini senza arrivare al centro, poi mettete un cucchiaino di nutella al centro.
Tappa 4
Portare verso il centro 4 angoli alternati. Chiudere mettendo un pezzettino di pasta frolla al centro in modo che la pasta resti ferma. Mettete le girandole sulla placca da forno ed infornate a 180 gradi.
Tappa 5
Cuocere i biscotti per 15/20 minuti. Lasciar intiepidire prima di sollevare dalla teglia e servire.
Ti potrebbe interessare anche:
-
Frollini ripeni 4/5 (6 Voti) -
Rotolo alla Nutella infallibile 3.3/5 (354 Voti)
Ti potrebbe interessare anche:
-
Cornetti 3.1/5 (496 Voti) -
Crostata alla frutta per bambini 2.8/5 (353 Voti)