Cuori red velvet di Vallé

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Ingredienti

  • 1 uovo
  • 125 g di farina
  • 1 cucchiaio di cacao amaro
  • 20 g di margarina
  • 150 g di zucchero
  • vaniglia
  • 120 g di yogurt bianco
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci
  • 1 cucchiaino raso di colorante rosso

Tappe di preparazione

Tappa 1

In una terrina, lavorare con le fruste elettriche lo zucchero e la vaniglia con l'uovo.

Tappa 2

Aggiungere prima lo yogurt e il colorante, poi il cacao.

Tappa 3

A questo punto, aggiungere farina e lievito e lavorare fino ad ottenere un composto omogeneo e spumoso.

Tappa 4

Versare negli stampi a forma di cuore e infornare a 180° per 15 min.

Tappa 5

Servire con del cioccolato fuso al centro e una decorazione di zucchero.

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