Ragù semplice

Di

Ricetta della mia amica Sabina.

  • 4
  • Media
  • 15 minuti
  • 120 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 500 g di macinato misto
  • 1 cipolla
  • 1 carota
  • 1 costa di sedano
  • 300g di passata di pomodori
  • 1 bicchiere di vino bianco
  • olio di oliva
  • sale
  • pepe

Tappe di preparazione

Tappa 1

Prendere una casseruola e mettere 500g di carne mista macinata, 1cipolla,1carota,1costa di sedano precedentemente tritate, 300g di passata di pomodori, 1 bicchiere di vino bianco, un po' di olio di oliva e sale e pepe q.b.

Tappa 2

Mescolare bene il tutto coprire con il coperchio e cuocere a fuoco basso.

Tappa 3

Mescolare ogni tanto.

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