- Media
- Medio
3.3/5
(456 Voti)
Ingredienti
- 1 kg di farina
- 100 gr di burro
- 75 gr di zucchero
- 1 lievito di birra
- acqua tiepida q.b.
- per farcire:
- wurstel
- prosciutto cotto
- provola
- un tubetto di maionese e ketchup
Tappe di preparazione
Tappa 1
Setacciare la farina, disporla a fontana e al centro unire il lievito di birra sciolto in acqua tiepida, lo zucchero, 100 gr di burro fuso e un pizzico di sale.
Tappa 2
Far lievitare la pasta per circa 1 ora.
Tappa 3
Quando l'impasto avrà aumentato di volume, stenderlo e tagliare dei dischetti di circa 7 cm di diametro.
Tappa 4
Inserire al centro di ciascun dischetto una striscia di maionese e ketchup, un wurstel tagliato a metà (o un pezzo di prosciutto cotto), un po' di provola e richiuderlo su se stesso.
Tappa 5
Quando tutti i pitoni saranno pronti, coprirli e lasciarli lievitare di nuovo.
Tappa 6
Successivamente infornare in forno già caldo a 180° per 25 minuti
Tappa 7
Sfornarli e servirli ancora caldi.
Ti potrebbe interessare anche:
-
Pane al prosciutto 3.6/5 (317 Voti) -
Come si preparano i sublimi... 3.3/5 (439 Voti)
Ti potrebbe interessare anche:
-
Insalata di tacchino mele verdi e... 4.1/5 (14 Voti) -
Alici marinate 3.5/5 (303 Voti)